भारतात फास्ट फूड व्यवसाय कसा सुरू करावा | How to Start a Small Fast Food Business in India in Marathi

How to start fast food Business
159

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

भारतात फास्ट फूड व्यवसाय कसा सुरू करावा ?

जर तुम्हाला स्वयंपाक करायला आवडत असेल आणि तुमचा स्वतःचा व्यवसाय सुरू करायचा असेल तर तुम्ही तुमचा स्वतःचा फास्ट फूड व्यवसाय सुरू करू शकता. आपले स्वतःचे फास्ट फूड रेस्टॉरंट उघडणे किंवा स्टॉल लावणे ही एक चांगली कल्पना आहे कारण आजकाल लोकांना त्यांच्या व्यस्त दिनक्रमामुळे अशा ठिकाणी भेट देणे आवडते. आजकाल फास्ट फूड रेस्टॉरंट्स क्विक सर्व्हिस रेस्टॉरंट्स म्हणूनही ओळखले जातात, येथे ग्राहकांना त्यांची ऑर्डर दिल्यानंतर थांबावे लागत नाही, उलट ते लगेच ऑर्डर देऊन आपले अन्न तयार करतात. आजच्या व्यस्त दिनक्रमात या प्रकारच्या रेस्टॉरंटचा खूप ट्रेंड आहे.

पण आजच्या काळात फास्ट फूड व्यवसाय सुरू करणे आणि त्यात यश मिळवणे इतके सोपे नाही. येथे आम्ही तुम्हाला आमच्या लेखाद्वारे या व्यवसायाशी संबंधित काही टिप्स देणार आहोत जे तुम्हाला तुमचा नवीन प्रवास सुरू करण्यास मदत करतील.

व्यवसायासाठी टिपा

  • सर्वप्रथम तुम्हाला स्वतःसाठी एक चांगली व्यवसाय योजना तयार करावी लागेल. चांगल्या व्यवसाय योजनेत तुमचा व्यवसाय कसा सुरू होईल, एकूण खर्च, नफा आणि तुमच्या ग्राहकांचा अंदाज इत्यादी अनेक गोष्टींचा समावेश असेल. या व्यतिरिक्त, आपल्याला इतर गोष्टींची काळजी घ्यावी लागेल जसे की आवश्यक परवाने, सरकारकडून परवाने इ.
  • या व्यतिरिक्त, आपल्याला अन्न विभागाकडून संबंधित परवाना देखील घ्यावा लागेल. यासाठी तुम्हाला आधी तुमच्या भागातील अन्न कार्यालयात जाऊन संबंधित माहिती घ्यावी लागेल आणि तुमची कागदपत्रे मिळवावी लागतील. आपण हा परवाना मिळण्यापूर्वी अन्न विभागाद्वारे आपल्या वस्तू आणि स्थानाची चाचणी केली जाईल.
  • बाजारात आपली चांगली प्रतिमा प्रस्थापित करण्यासाठी, आपण आपल्या रेस्टॉरंटमधून चांगल्या दर्जाचे आणि स्वादिष्ट खाद्यपदार्थ द्यावे, जेणेकरून इतर ग्राहक देखील आपल्याकडे आकर्षित होतील.
  • तुम्हाला हे लक्षात ठेवावे लागेल की लोकांना बाहेरचे खाणे आवडते, पण त्यासाठी त्यांच्या आरोग्याशी तडजोड करणे त्यांना सहन होत नाही. म्हणून आपल्या रेस्टॉरंटसाठी मेनू आणि इतर पर्याय निवडताना हे लक्षात ठेवा.
  • रेस्टॉरंटचे मालक म्हणून, तुम्हाला ऑर्डर घेणे आणि डिलिव्हरी देणे याशिवाय इतर गोष्टींची जबाबदारी घ्यावी लागते. कारण ग्राहक कोणत्याही गोष्टीत तडजोड स्वीकारत नाहीत.

तुमच्या व्यवसायासाठी जागा कशी निवडावी? (व्यवसायासाठी जागा कशी निवडावी?)

त्याच्या स्थानाचा व्यवसायाच्या यशावर मोठा परिणाम होतो. जर तुमचा व्यवसाय योग्य ठिकाणी स्थापित झाला असेल तर तुम्ही त्याद्वारे अधिक नफा कमवू शकता. जेव्हा आपण आपल्या रेस्टॉरंटसाठी स्थान निवडता, तेव्हा आपण अशी जागा निवडावी जिथे जास्त रहदारी असेल आणि जिथे लोक सहज पोहोचू शकतील.

जेव्हा फ्रैंचाइज़ी अनेक प्रसिद्ध रेस्टॉरंट्समध्ये आपला व्यवसाय वाढवण्याची ऑफर दिली जाते , तेव्हा त्यासाठी व्यवसायाची रचना आणि स्थानाचे नियम आधीच ठरवले जातात. जर तुम्ही या अटी लक्षात घेऊन तुमच्या स्वतःच्या व्यवसायासाठी जागा निवडली तर त्याचा तुमच्या व्यवसायालाही फायदा होईल.

फास्ट फूड बिझनेस आउटलेटसाठी अर्ज कसा करावा? (लहान फास्ट फूड आउटलेटसाठी अर्ज कसा करावा?)

फास्ट फूड व्यवसाय सुरू करण्यासाठी, आपल्याला 5 परवाने आवश्यक असतील, ज्यात FSSAI द्वारे अन्न परवाना, स्थानिक नगरपालिकेकडून आरोग्य परवाना, सुरक्षा परवाना, पोलीस विभागाचा परवाना आणि GST परवाना इ. हे सर्व परवाने मिळवण्यासाठी तुम्हाला संबंधित कार्यालयात जावे लागेल आणि त्यासाठी तुम्हाला आवश्यक कागदपत्रे पूर्ण करावी लागतील. ही सर्व प्रक्रिया पूर्ण करण्यासाठी तुम्हाला सुमारे 3 महिने लागतील.

भारतात फास्ट फूड व्यवसाय परवान्यासाठी अर्ज कसा करावा

तुमच्या फास्ट फूड व्यवसायासाठी परवाना मिळवण्यासाठी तुम्हाला फास्ट फूड सेफ्टी अँड स्टँडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडियाच्या अधिकृत वेबसाइट www.fssai.gov.in ला भेट द्यावी लागेल . येथे यासाठी तुम्हाला परवाना मिळवण्यासाठी आवश्यक शुल्क भरावे लागेल, जे सुमारे 5000 रुपये आहे.

तुमचे जीएसटी प्रमाणपत्र मिळवण्यासाठी तुम्हाला कोणत्याही सीएशी संपर्क साधावा लागेल. आरोग्य आणि सुरक्षा प्रमाणपत्रासाठी, तुम्हाला महानगरपालिकेच्या कार्यालयाशी संपर्क साधावा लागेल, येथे तुम्हाला प्रमाणपत्रासाठी आवश्यक शुल्कही जमा करावे लागेल, हे शुल्क 3000 रुपयांपर्यंत असेल.

विपणन कल्पना:

कोणताही व्यवसाय सुरू करण्यापूर्वी किंवा नंतर घडणारी सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे त्याचे विपणन. तुमच्या नवीन स्टार्टअपबद्दल जितके जास्त लोकांना माहिती असेल तितके लोक तुमच्यामध्ये सामील होतील आणि तुमच्याकडे येतील. फास्ट फूड व्यवसायासाठी काही विपणन कल्पना खाली दिल्या आहेत ज्या तुमच्यासाठी उपयुक्त ठरतील.

  • स्थानिक फूड ब्लॉगरशी संपर्क साधा : आजच्या डिजिटल जगात विपणनाचा हा एक चांगला मार्ग आहे. ब्लॉगर्स, प्रामुख्याने त्याच क्षेत्रात, आपल्या व्यवसायाला अधिक ओळख मिळविण्यात मदत करतात. त्यांच्याद्वारे, तुमच्या नवीन फास्ट फूड रेस्टॉरंटची माहिती त्याच्या वाचकांपर्यंत पोहोचवली जाते आणि या व्यतिरिक्त, इतर ठिकाणी देखील त्याला प्रसिद्धी मिळते.
  • सोशल नेटवर्क्सद्वारे मार्केटिंग : आजकाल, तरुणांसह, प्रत्येक विभागातील लोक सोशल मीडियावर कोणत्या ना कोणत्या प्रकारे सक्रिय आहेत. म्हणूनच, आपल्या नवीन व्यवसायाची माहिती प्रत्येकापर्यंत पोहोचवण्याचा हा सर्वोत्तम मार्ग आहे. या सगळ्यात सगळ्यात महत्वाची गोष्ट म्हणजे तुमची प्रसिद्धी करण्यासाठी तुम्हाला जास्त पैसे खर्च करण्याची गरज नाही.
  • आकर्षक पत्रिका आणि लोगो डिझाईन : तुमच्या व्यवसायाचा लोगो अतिशय आकर्षक असावा. यासह, आपण स्थानिक चॅनेल आणि पत्रकांद्वारे आपल्या व्यवसायाची जाहिरात देखील करू शकता. जेणेकरून लोकांना याबद्दल माहिती मिळेल.

एकूण गुंतवणूक

लहान सामान्य फास्ट फूड रेस्टॉरंट उघडण्यासाठी तुम्हाला जास्त गुंतवणूक करण्याची गरज नाही, ते सुमारे 50 हजार ते 1 लाख आहे. पण तरीही ही रक्कम तुमच्या योजनेवर जास्त अवलंबून असते, जर तुम्हाला मोठ्या ठिकाणी व्यवसायाची सुरुवात अधिक व्यवस्था करून करायची असेल तर खर्च जास्त होईल. जर तुम्ही फ्रँचायझी घेत असाल, तर त्यासाठी गुंतवणूकीची रक्कम फ्रँचायझीवर अवलंबून असते, या व्यतिरिक्त, तुम्हाला त्यांच्या अटींनुसार डिपॉझिट देखील करावे लागेल. जमा करायची रक्कम आणि नियम आणि अटी फ्रँचायझी ते फ्रेंचायझी पर्यंत बदलतात.

तुम्ही तुमच्या व्यवसायासाठी बँकेसारख्या कोणत्याही राष्ट्रीयकृत वित्तीय संस्थेची मदत घेऊन आपला व्यवसाय सुरू करू शकता. आजकाल चांगल्या व्यवसाय योजनांनाही सरकारकडून पाठिंबा दिला जात आहे.

नफ्याचे अंतर

कोणत्याही व्यवसायासाठी नफा ही सर्वात महत्वाची गोष्ट आहे, यासाठी कोणतीही व्यक्ती खूप मेहनत करते. तुमच्या फास्ट फूड व्यवसायात अधिक नफा मिळवण्यासाठी आम्ही तुम्हाला खाली काही टिप्स देत आहोत जे तुमच्यासाठी उपयुक्त ठरतील.

  • जेव्हा आम्ही आमच्या व्यवसायाच्या नफ्याबद्दल बोलतो, तेव्हा तुम्ही तुमच्या पुरवठादाराशी चांगला आणि योग्य व्यवहार करणे अत्यंत महत्वाचे आहे जे तुमच्या व्यवसायासाठी फायदेशीर ठरेल. या व्यतिरिक्त, आपण हे देखील लक्षात ठेवले पाहिजे की आपण आता आपल्यासाठी आवश्यक तेवढे रेशन खरेदी केले पाहिजे, आवश्यकतेपेक्षा जास्त खरेदी केल्याने आपले पैसे अवरोधित होतात.
  • जर आम्ही रेस्टॉरंटमध्ये वस्तूंची किंमत निश्चित करण्याबद्दल बोललो, तर जर तुम्ही तुमची किंमत 10 टक्के कमी ठेवली तर तुम्हाला तुमचा व्यवसाय तीन पटीने वाढवावा लागेल तरच तुम्ही तुमचे लक्ष्य पूर्ण करू शकाल. आणि जर तुम्ही तुमची किंमत 10 टक्क्यांनी वाढवली तर तुमचा व्यवसाय काही टक्क्यांनी घसरेल पण तुम्ही ते तुमच्या किमतीनुसार कव्हर करू शकता, यासाठी तुम्हाला तुमच्या ग्राहकांना उच्च स्तरीय सेवा द्यावी लागेल.
  • आपण आपले खाते आणि इतर वित्त 6 महिन्यांत क्रॉस केले पाहिजे याद्वारे आपण कुठे आणि कसे बदलणे आवश्यक आहे याचा अंदाज लावू शकता.

जोखीम घटक

जर कोणत्याही प्रकारचा व्यवसाय सुरू करण्यापूर्वी तुम्ही त्यात येणाऱ्या जोखमींची यादी तयार केली तर ते तुम्हाला यशासाठी मार्गदर्शन करेल आणि त्याचबरोबर तुम्ही तुमच्या मार्गात येणाऱ्या जोखमींना सामोरे जाण्यास सक्षम व्हाल. बहुतेक ठिकाणी, लोक त्यांच्या व्यवसायासाठी भांडवली गुंतवणूक, ठिकाण, इतर काम इत्यादी अनेक गोष्टींबद्दल चुकीची गृहितके ठेवतात, ज्यामुळे त्यांना तोटा सहन करावा लागतो.

या गोष्टींशिवाय, फास्ट फूड रेस्टॉरंटच्या मालकाने इतर गोष्टींची देखील काळजी घ्यावी जसे चांगले अन्न, आकर्षक जागा आणि बैठक, कामासाठी चांगल्या आणि योग्य लोकांची निवड इ.

यशस्वी रेस्टॉरंटसाठी, तुम्हाला एक चांगले नियोजन करावे लागेल कारण जेवणाच्या किंमती आणि कामगारांचे पगार इत्यादी छोट्या छोट्या गोष्टी तुमच्या रेस्टॉरंटच्या नफ्यावर खूप परिणाम करतात.

नवीन व्यवसाय सुरू करण्याबद्दल अधिक वाचा:

  • kfc फ्रेंचाइजी कसे उघडावे
  • स्टेशनरी दुकान व्यवसाय कसा सुरू करावा
  • एलआयसी एजंट कसे व्हावे

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Leave A Reply

Your email address will not be published.